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Duo di selvagio

2 wechselnde Vorbereitungen des Spiels. Von einem überrascht sein

Wahl des Küchenchefs.



Ossobuco alla Milanese

Ossobuco Milanese│ Kalbshaxe in Tomatensoße gekocht

Pasta│ Gremolate (Mischung aus Petersilie, Knoblauch und Zitronensaft).



Manzo al forno

Gebratener, marinierter Rinderbavette│ schwarzer Trüffel│

Rotwein Karamell │ Parmesan.



Faraona

Gebratenes Meerschweinchenfilet│ Honig │ gebackener Pancetta│

Waldpilzsoße Weißwein.

Merluzzo

Kabeljau bruschetta│ pomodori tomato│basilicum

Knoblauch │ Parmesan │ Olivenöl.




Frutti di mare fritti

Gebratene Dour Sohle │ Holländische Shrimps│ Weißweinsauce│

schwarzer Trüffel │ Zitrone.




Red Snapper Fritto

Knusprig frittierte Red Snapper Filet │ hausgemachte Pesto │ Pinienkernen │ Tomatensalsa.




Brodetto il gallo

Italienische Bouillabaisse │ Gut gefüllte Fischsuppe,

mit verschiedenen Arten von Fischen, Krustentieren und Schalentieren



Design by Exposure Scroppino	 Scropino ist ein  spoom, getränk  mit zitroneis wass  sein ursprung hat im  Veneto.   Wirt serviert wien ein  zwichengang oder  Nachtisch.   Es wirt gemacht vom  zitron-sorbet eis, vodka,  limoncello und prosecco € 7,50 Meno di Pesce			 Haubtgerichten fisch € 25,50 € 24,50 € 24,50 € 23,50 € 26,50 € 23,50 € 26,50 € 24,50

Meno di Carne  

Haubtgerichte fleisch


Diese Gerichte werden mit einer passenden Garnitur serviert

VORSPEISEN   HAUPTGERICHTE   VEGETARISCH   PASTA   DESSERT   KINDERKARTE   CANTINA ORIGINALE
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